大方县星宿冬荪产业示范园区采取高效合作模式 助力脱贫攻坚

冬荪产业在星宿乡的发展可谓是蒸蒸日上,今后主要采用“三变”改革模式,利用“合作社+贫困户+村集体”的合作模式带动更多的贫困农户一起发展。争取在一年的时间内覆盖十个村,带动当地百姓早日脱贫致富奔小康。(大方县农牧局
彭忠勇)

化腐朽为神奇 变无用为有用

园区为了让冬荪产业发展的更好,引进贵州省农业科学院、贵州省农作物品种资源研究所等作为技术支撑合作单位,现在主要采取枯枝落叶来进行发酵的模式,既对生态环境无破坏,又实现可持续发展的需求。为了让更多的老百姓参与到冬荪种植产业中来,星宿乡利用十万农民技能培训的平台,组织冬荪技术培训3期,培训人数600人次,让更多的农户掌握冬荪种植的技术。

收获金山银山。2014年,大方县境内栽种冬荪近1000亩,风调雨顺,便取得了好收成,实现产值近7200万元。在星宿乡,他们积极地试验利用废旧的天麻菌材林下种植冬荪及林下仿野生“零木材”栽种冬荪。试验取得成功后,今年,星宿乡丽军专业合作社已用废弃天麻菌材连片栽种冬荪4500平方米;该乡鑫源专业合作社,在大山、雨冲等乡镇收购废弃天麻菌材,连片种植冬荪30000平方米。该乡麻岭村冬荪种植大户周德志,林下仿野生“零木材”栽种冬荪4000平方米。按照每人每天种植20个平方计算,合作社及种植大户要招聘1925人次,每人每天按照80元的工价计算,共产生劳务费15.4万元。今年,星宿乡已推广种植冬荪近40000平方米,预计完成种植面积达70000平方米。按照去年的产值估计每平方产冬荪0.5斤,预计收35000斤,每斤售价300元,预计实现总收入达1000余万元。

该乡辖十个自然村,其中冬荪产业覆盖4个村,分别是龙山村、云峰村、麻岭村、峻岭村,共20万平方米。冬荪种植合作社共4个,带动贫困农户共108户524人。

落叶变票子。星宿乡麻岭村冬荪种植大户周德志,1994年开始学习研究冬荪种植技术。不断探索,历经大田种植模式、林下仿野生菌材种植模式等。2013年,他发现林下枯枝落叶混腐殖土可作为“菌材”栽种冬荪,通过不断的学习、研究,利用枯枝落叶作菌材,成功培育了林下仿野生“零木材”栽种冬荪,其经济效益与生态效果显着。到目前为止,周德志自制冬荪品种4种,共生产冬荪20多吨,远销大方六龙镇、大方大山乡、金沙县等县、乡地区。

星宿乡地处亚热带季风湿润区,海拔在800-2100米之间,冬无严寒,夏无酷暑。年均降雨1200毫米,主要集中在5-9月,降雨785毫米,受亚热带季风气候和河谷的影响,夏秋两季雨量较为充沛,年平均气温12℃,无霜期300天,年均日照时数1800小时,年总辐射86.2千卡/cm2,属于亚热带温凉湿润的季风气候,四季特征分明,冬暖夏凉,自然条件佳,森林覆盖率高达70%,是避暑休闲度假的旅游度假胜地,更是冬荪种植的最佳地。

保护生态环境 促进农业调整

星宿冬荪园区采取两种高效合作模式发展冬荪产业,一是采取“专业合作社+农户(贫困户)”的合作模式,贫困户将自己的土地、荒山流转给专业合作社,按照土地300元/亩/年、荒山50元/亩/年,贫困农户在合作社务工,按照每天70元务工费计算得到收入;二是采取每户贫困农户以13080元的扶贫资金作为入股合作社的股金,合作社带动贫困农户一起发展,按照“1+3+6”模式进行分红,其中村集体经济占10%、合作社占30%、贫困农户占60%,贫困农户在合作社务工,按照每天70元务工费计算。这两种模式不仅提高贫困农户的收入,也让贫困农户掌握了冬荪种植的技术,为后期的发展打下坚实的基础。

近年来,星宿乡利用得天独厚的气候条件,本着绿色环保可持续的发展理念,积极引导农户种植冬荪,在保护生态的同时,大力探索冬荪种植产业的新方法方法和有效途径,取得了明显的经济效益与生态效果。为该乡调整农业结构向高效生态农业产业发展垫底了坚实的基础,彰显绿水青山就是金山银山,实现后发赶超、同步小康的新篇章。

朽木充栋梁。星宿乡丽军专业合作社每年种植林下仿野生天麻500余亩,年产鲜天麻15吨,因种植天麻每年都需要更换新木材,长年累月便出现了废弃天麻菌材满山遍野到处堆积的现状,看着这一推推废旧的菌材,食之无味弃之可惜。2014年,丽军专业合作社法人代表王万军,大胆试验,创分结合天麻采收后余留下来的菌材,按照1:3的比例添置30%的新木材,作为冬荪生长的培养基。试验证明,新木材与废弃天麻菌材混用种植冬荪,产量与新鲜菌材不相上下。这种成功的方式,不仅变废为宝,有效地保护生态环境,还能很好地节约冬荪的生产成本。

守住绿水青山。一是保护森林资源。利用废旧天麻菌材或全腐殖质种植冬荪,不再使用或者少使用新鲜木材,减少了或避免林木的砍伐,有效保护了生态,产生了良好的经济效益和生态效果。二是避免森林火灾。在林下种植冬荪,将林下落叶和杂草及腐殖质一起装入30-40公分宽、20公分深的种植箱内,作为培养基,使“星星之火”无燎原之本,避免森林火灾的发生。三是促进育林。林下种植冬荪时,清除林下杂木杂草,减少杂木杂草对土壤养分和水分的争夺,促进了树木的成林成材。挖种植箱,松土透气,也为林木的成长成材创造条件。